Recette: Gâteau "Pascal"

Voici la recette d'un gâteau qui figure dans le livre de recette de famille, que l'on faisait souvent quand j'étais petite et qui porte le nom de mon papa, parce que c'est sa recette. Je l'ai revisitée version végane! C'est une recette à préparation et cuisson rapide!



Ingrédients:
  • 100g de sucre non raffiné
  • 2 cuillères à soupe de beurre de cacahouète
  • 200g de farine
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate alimentaire
  • 1/2 verre de lait végétal (partant d'un grand verre type verre à soda)
  • 6 cuillères à soupe d'huile végétale
Préparation:
  • Préchauffez votre four à 200°C
  • Mélangez le tout (en ajoutant la farine et la levure en derniers au fur et à mesure que vous fouettez)
  • Mettez votre mélange dans un moule
  • Faîtes cuire pendant 35 minutes à 180°C

Commentaires

  1. Rapide, simple et versatile, je l'adopte !
    Merci pour la recette

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