Recette: Granola d'automne

by - octobre 29, 2014



Ingrédients:

  • Flocons d'avoine
  • Baies de Cranberry
  • Noisettes
  • Cannelle
  • Sirop d'agave ou de coco
  • Pomme

Préparation:

  • Sur une plaque de four, déposez un papier cuisson (si possible compostable, non blanchi, disponible dans les magasins bio).
  • Recouvrez la surface du papier avec le muesli.
  • Ajoutez une à trois cuillères à soupe de sirop selon la taille de votre plaque de cuisson.
  • Saupoudrez d'un peu de cannelle.
  • Mélangez de façon à ce que la totalité des flocons d'avoine soit recouverte de miel et de cannelle.
  • Placez au four pendant 20 minutes à 180°C.
  • Pendant ce temps, ouvrez vos noisettes encore dans leur coque. 30 à 50 selon la quantité requise pour votre granola.
  • Sortez votre granola du four, ajoutez les noisettes et une à deux poignées de cranberry.


Dégustation:
  • Versez dans le fond de votre bol du lait ou yaourt végétal.
  • Ajoutez votre granola d'automne.
  • Coupez la moitié d'une pomme en tranches fines que vous ajoutez à votre granola.
  • Dégustez, bonne journée!

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1 commentaires

  1. Merci pour cette recette.Je n'ai pas de baies de cranberry, alors je les remplacerais par des raisins secs où des pépites de chocolat.

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