Recette: Granola d'automne

Ingrédients:

• Flocons d'avoine
• Baies de Cranberry
• Noisettes
• Cannelle
• Sirop d'agave ou de coco
• Pomme

Préparation:

• Sur une plaque de four, déposez un papier cuisson (si possible compostable, non blanchi, disponible dans les magasins bio).
• Recouvrez la surface du papier avec le muesli.
• Ajoutez une à trois cuillères à soupe de sirop selon la taille de votre plaque de cuisson.
• Saupoudrez d'un peu de cannelle.
• Mélangez de façon à ce que la totalité des flocons d'avoine soit recouverte de miel et de cannelle.
• Placez au four pendant 20 minutes à 180°C.
• Pendant ce temps, ouvrez vos noisettes encore dans leur coque. 30 à 50 selon la quantité requise pour votre granola.
• Sortez votre granola du four, ajoutez les noisettes et une à deux poignées de cranberry.

Dégustation:

• Versez dans le fond de votre bol du lait ou yaourt végétal.
• Ajoutez votre granola d'automne.
• Coupez la moitié d'une pomme en tranches fines que vous ajoutez à votre granola.
• Dégustez, bonne journée!